A Força da Terra é um projeto editorial multimídia criado para a ABPA e Apex-Brasil que apresenta as histórias de quem faz a avicultura e suinocultura no Brasil. A obra envolve livro impresso e digital, hotsite e foi lançada na Expo Milano 2015, tendo participado posteriormente de uma exposição em Bruxelas. Os fotógrafos Eurico Salis e Manoel Petry percorreram mais de 5 mil quilômetros nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande Sul captando imagens que documentam a vida das famílias de produtores rurais. O texto de Renato Dalto narra as histórias dessa saga de descendentes de imigrantes que encontraram no Sul do Brasil o cenário para viver e prosperar com a produção avícola e suinícola.